欢乐谷娱乐开元棋牌:菠菜的作用 吃这种蔬菜居然能预防贫血

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  菠菜是一种味道很不错的蔬菜,一年四季都有很多人爱吃。吃菠菜的时候你都是怎么做的呢?菠菜的做法有很多,比如菠菜炒粉丝,菠菜肉圆汤都是很好吃的。吃菠菜的禁忌是什么吗?想了解菠菜的具体作用有哪些,下面会有详细的介绍哦。

  菠菜的作用

  1、预防贫血

  菠菜是一种富含铁元素的蔬菜,比多数蔬菜的补铁效果都要好,所以在平时如果能常吃它的话,就能达到预防贫血的效果了。如果你现在已经得了贫血,那么光吃菠菜是不够的,还要吃一点猪肉、猪肝以及蛋黄,这样补血效果会更好。

  菠菜的做法

  凉拌菠菜

  用料

  菠菜、盐、麻油、醋、糖、蒜、辣椒油 少许

  做法

  1、菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份

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